中央空调制热的主要原理是：通过室外机吸收空气中的热量，通过制冷剂在管道中循环，把所吸收的热量送到室内机，通过室内机的工作向室内输送热量，使室内温度升高。
判定中央空调的制热是否正常：开机15-20分钟后，在离室内10-20mm的出风口处用温度计检测温度，制冷时出风口温差不小于10℃，在制热状态下，热泵出风口温差不小于15℃，电辅热空调出风口温差不小于23℃；
空调出口温度不能代表机器是否存在问题：中央空调出口温度的高低不能作为判断一台空调是否正常的标准。判断空调是否正常主要是看空调在制热时，内机进、出口温差是否正常，只要这些温差达到标准，就可以判断空调是否正常。
通风孔温度高低的形成还有许多其他因素，一是机器与环境的匹配问题，二是房间自身空气温度的高低，以及其它外部影响等。空调器自身功率一定，风量也一定，判断正常机器主要靠他们对经过的空气温度的升力来判断，对进出口的温度差就判断！若进气孔本身温度较高，则进气孔温度较高，反之进气孔温度较低，则进气孔温度较低。这是个大起大落的问题。因此说出风口温度的高低，并不能用来评价和判断一台机器是否正常制热制冷。
中央空调出口温度与室内温度、室外温度、是否带电加热、室内风机风量大小、新旧空调功率大小、制冷剂用量大小等因素有关。
夏天空调的标准出风口温度在7℃~10℃之间，与一般的家用空调一样，送风强劲，但空气相对较干。
夏天水系统中央空调出风口温度标准为15~18℃，送风柔和，舒适不干燥，就像星级酒店、大型商场一样享受着凉爽。
一般而言，中央空调出风口温度没有固定值，应说出风口和进气温度差在8℃以下都是正常现象。
使用者在使用空调时，可对出风口和进气口分别进行温度测量，如有8℃的温差，说明您的空调是正常的(一般会有11~13度的温差)，低于8℃就得请人检查。
因此，中央空调出风口温度没有精确的数值，只有温度范围，只要室内温度保持不变，就没有太大的问题。
此外，用户应注意的是，使用空调时室内外温度不宜相差太大，一般在5℃~10℃为宜，这样既可以避免产生空调故障，又可以减少用电量。
